Sähköä säästävää kokkailua

uuniUunin lämmittäminen vie energiaa ja siksi se kannattaa hyödyntää monella tavalla. Vuoka kannattaa työntää uuniin heti, kun virta on laitettu päälle. Vastaavasti virran voi katkaista noin 10 minuuttia ennen kuin vuoan ottaa uunista. On hyvä muistaa myös se, että kiehuminen ei lopu heti vaan ruoka jatkaa hyvin kypsymistä vielä pöydässäkin, varsinkin jos vuoan peittää esimerkiksi paksulla froteepyyhkeellä. Virran katkaistuasi ja uunin jäähtyessä alle sataan asteeseen voit kuivattaa siellä vaikka persiljaa. Continue reading